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粗石雾溪打糍粑

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新化粗石雾溪 发表于 2014-8-19 21:40:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
丰富的农家生活!    亲子活动———打糍粑;先选好优质糯米!用水洗几遍!再用干净水浸泡数小时!取出蒸熟!放入石槽中,几个人用力捶打!直到打成一砣!再取出一小团!外包米粉!放入印制糍粑的模子中!冷却!就可搬运!过一二天,放入清水中浸泡保存!随时拿出食用:一:用米糟酒烹着吃;或用火烤着吃!味道鲜美!

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新化粗石雾溪 发表于 2014-8-19 21:42:48 | 显示全部楼层
这的确是一种好的户外亲子活动!有时间,我一定去!
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