长沙旅游行业技能大赛：细致服务展示行业水准
(一名选手在“西餐宴会摆台”比赛中。)长沙旅游5月23日讯：“客人退房后，如果在房间发现客人遗忘的财务，你该怎么办”、“有客人带小孩来就餐，应该注意哪些细节”、“请用英文向外籍客人介绍消防逃生通道”......对于处在旅游服务业的一名服务员而言，在工作中遇到的问题，远比这些问题难得多。 今日上午，长沙市第七届旅游行业职工职业技能竞赛举行，来自全市近300家旅游企业的560名选手参加了这场严肃而又别开生面的职业技能竞赛。 湖南省旅游局副局长刘之明、长沙市政府副秘书长卢兴映、长沙市旅游局局长谭勇出席开幕式并致辞。长沙市人大副主任张建国宣布竞赛活动开始。 两年一届的旅游行业职业职工技能竞赛，是对长沙旅游行业从业人员精神风貌和整体素质的大检阅、大练兵，同时该竞赛活动也成为了旅游行业从业人员展示才能、加强交流、提高技艺的重要平台。 谭勇介绍称，所有参赛选手都是来自星级酒店和星级餐馆最普通的服务员、保安、调酒师等岗位，“他们用精湛的技艺和到位的服务，展示了所在岗位的细节故事，同时也展示了长沙旅游行业的服务水平”。 和往届相比，今年的竞赛更注重选手在参赛细节和人性化服务等方面的考察。“比如客房中式铺床比赛中，我们不但严格按照尺寸来规定选手的摆放距离，更加看重选手为客人的细节准备程度”，竞赛组委会的工作人员郭玲介绍称。 “每个单项前六名获得者，在符合相关条件的情况下，将由长沙市劳动竞赛委员会纳入2013年度全市劳动竞赛表彰会议统一表彰，特别优秀的选手，将推荐参加2013年全省旅游饭店服务技能大赛，”长沙市旅游局局长谭勇介绍.
页:
[1]