达成 发表于 2014-5-4 23:07:28

梵净山团龙贡茶——中国茶王树


    提及梵净山,大家并不陌生。而梵净山的茶叶也是赫赫有名,在很多茶叶中鹤立鸡群。梵净山得名于“梵天净土”,乃是“武陵正源,名山之宗”,是全国著名的弥勒菩萨道场,是与山西五台山、四川峨眉山、安徽九华山、浙江普陀山齐名的中国第五大佛教名山,在佛教史上具有重要的地位。被称为“天下众名岳之宗”。
  梵净山不仅仅是佛教名山,还是著名的自然生态保护区,因其自然环境优越,其所产的茶叶也是倍加珍贵,团龙贡茶就是其中之一。
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  团龙村家家户户都有祖传的茶树,但真正的贡茶树,现在只保留四处。一处是贡茶岭梁子上的三垅,据贡茶主人介绍。这三垅茶树已有十多辈人了。这三垅茶表面看来已经枯老不堪了,可它的奇特之处就在于所长嫩芽全部发红,炒后也是红的、茶水也是呈红色,这三垅茶每年只收干茶叶两斤左右,不用于销售,连自家也很少食用,只用于治病,还有就是用于招待高贵客人。
  另外还有三垅,就是生长在海拔1500米的龙门坳村,这三垅茶共分蘖出二十二株支干,树龄近六百年,每株支干一般高度都在3.68米至4.21米之间。每垅的根茬直径一般都在19厘米至23厘米之间,每株支干的直径为14.2厘米至18.8厘米,树幅宽13米。
  有关专家认定,这是中国定植绿茶树中树龄最长、保留最好、杆径最大的中国茶王树。不仅有植物保护价值,更重要的是对西南绿茶的开发史有较高的研究价值,特别是对“团龙贡茶”源流起了活证作用。
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  这个村除贡茶岭梁子上、龙门坳这几个地方产贡茶以外,还有杉木脑和祠堂坡也有“贡茶”,只是茶的质量稍差一些。此外,其他农户家的品种都是清代品种,叶质和外观也大相径庭,有纺垂型、柳叶型、兔牙型、剑叶型、径圆型等不同型号,表面看去都油亮翠绿。据茶叶专家们鉴定,团龙茶的茸毛含量特别高,所含安基酸、茶儿素、蛋白质和单宁都比普通绿茶高。
  现在的团龙茶,虽然美名在外,因为采摘、加工、包装等原因,再加上交通闭塞,顾客怕购到假团龙茶,因此,团龙茶的经济效益并不突出。这个村家庭种茶最多的是宗家沟村民组,户均产干茶60余斤,最多的要数张玉明、廖国婵、李川明各家可收150斤干茶叶。
  另外,自1996年起,由本村柴洪武领办的茶场、共有300余亩团龙茶产生了效益,对加工工艺进行了改进,所加工的“团龙贡茶”,比传统“贡茶”味道更加鲜美。提及大力发展“团龙贡茶”一事,村民们信心很足。欢迎客商来团龙共同开发。
  看来团龙村的好茶,是不是也想来亲自品味一下?
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